Qida Xəbərçisi

Tutun faydalarından xəbərsiz olub tut ağacını kəsən tiplər də var – Ekspert Açıqlaması

Əvvəllər hər kəsin həyətində və ya qapısının ağzında tut ağaclarına rast gəlmək mümkün idi. Bu gün isə artıq tut ağaclarına və onun meyvəsinə bəzi insanlar tərəfindən laqeydliklə yanaşılır. Hətta yerə...

Ağa Salamov

07 İyun 2024

Bəyən

Daha çox

Rəy

61 Baxış

ACSA kulinarları ölkəmizi BƏƏ də keçirilən beynəlxalq kulinariya yarışmasında təmsil etdilər – FOTO

BƏƏ də keçirilən yarışmada ACSA ölkəmizi təmsil etdi. Təmsilcilərimiz müxtəlif yarışmalarda mükafatlar əldə ediblər. Alang Thong komandalar yarışında gümüş medal qazanıldı Fərdi yarışmalarda isə Nüşabə Məmmədli Qızıl medal, Elvin Məmmədov...

Ağa Salamov

03 İyun 2024

Bəyən

Daha çox

Rəy

183 Baxış

Sağlam dondurma necə olmalıdır? Ekspert Açıqlaması

Sağlam dondurma sağlam qida zəncirində mühafizə olunub istehlakçılara təqdim olunan dondurmalardır. Burada qida zəncirinin əvvəlində yəni istehsalatda iş sonrası avadanlıqların düzgün yuyulması və dezinfeksiyası şərtdir. Əks halda qida zəhərlənməsi qaçılmazdır....

Ağa Salamov

28 May 2024

Bəyən

Daha çox

Rəy

63 Baxış

Agadir-də ilk Beynəlxalq Kulinariya Sənəti və Mətbəx Ulduzları “Souss Gastro” festivalı təşkil olundu -(Foto)

İsraa Kulinariya İncəsənəti və Davamlı İnkişaf Assosiasiyası Agadir-də ilk Beynəlxalq Kulinariya Sənəti və Mətbəx Ulduzları “Souss Gastro” festivalını təşkil etdi. Bu tədbir, açıq-aydın, “Mərakeş mətbəxi bir miras, irs və üfüqlərdir”...

Ağa Salamov

03 May 2024

Bəyən

Daha çox

Rəy

110 Baxış

Qeyri mövsümü meyvə və tərəvəzlərin ziyanı -Mutəxəssis açıqlaması (VİDEO)

Mövsümü olmayan meyvə və tərəvəzlər haqqında Real TV yə açıqlama verə Qida Məsələləri Üzrə Mütəxəssis Ağa Salamov bunları deyib : Təbiət tərəfindən meyvə və tərəvəzlər fəsillərə görə kodlaşdırılıb. Heç biri...

Ağa Salamov

15 Aprel 2024

Bəyən

Daha çox

Rəy

61 Baxış

Çəkilmiş ət alarkən aldanmamağın YEGANƏ YOLU (VİDEO)

Ətin 1 kiloqramı 16-18 manat civarında təklif edilir… Çəkilmişinin kiloqramı isə 9-13 manat aralığında satılır… Xezerxeber.az xəbər verir ki, paytaxtdakı bəzi supermarketlərdə çəkilmişi, ətin özündən 3-4 manat ucuzdur. Halbuki, farş...

Ağa Salamov

13 Aprel 2024

Bəyən

Daha çox

Rəy

38 Baxış

At ətinin idxalı və satışı rəsmi olarsa ajiotaja səbəb olmaz – Ekspert Açıqlaması

Azərbaycana at əti idxal edilir. Təkcə yanvar ayında ölkəyə 14,53 ton at əti gətirilib.B ununla bağlı sosial şəbəkələrdə məlumat yayılıb. Dövlət Statistika Komitəsinin rəsmi səhifəsində isə sözügedən rəqəmlərin əks olunduğu...

Ağa Salamov

07 Aprel 2024

Bəyən

Daha çox

Rəy

46 Baxış

Dünya tarixində şərabın rolu və şərabçılıq – ELMİ MƏQALƏ

Ağa Salamov Qurbanqulu Oğlu Magistrant Qidaelmi.az təsisçi agasalamov78@gmail.com ORCİD İD: 0000-0003-0144-3527 Abstract : The article talks about the history, historical geography, distillation technology, packaging and storage of wine. In addition,...

Ağa Salamov

22 Mart 2024

Bəyən 1

Daha çox

Rəy

388 Baxış

Boyanmış yumurtalar o zaman təhlükəli olur ki .. Mütəxəssis Açıqlaması

Novruz bayramı ənənələrindən biri də yumurta boyamaq ,boyanmış yumurtalar ilə xonça bəzəmək və yumurta döyüşdürməkdir.Yumurta ibtidai təsəvvürdə Tanrının bəşəriyyətə bəxş etdiyi dörd əsas maddi nemət olan od,hava,su və torpaq ilə...

Ağa Salamov

15 Mart 2024

Bəyən

Daha çox

Rəy

202 Baxış

Şokolad adı ilə maskalanmış “Kokolin” nədir? – Ekspert Açıqlaması

Şokoladın tərkibində nəinki kakao yağından başqa yağ olmamalıdır, ümumiyyətlə bitki yağı deyilən alternativ yağlar belə olmamalıdır. Əsl şokolad 100 faiz kakao yağından hazırlanmalıdır.Xüsusilə şokolad istehlakına gəlincə, xüsusilə uşaqların yediyi məhsullara...

Ağa Salamov

10 Mart 2024

Bəyən

Daha çox

Rəy

80 Baxış

Dəniz məhsulları	Ət yeməkləri
Pəhriz yeməkləri	Salatlar
Şirniyyat	Şorbalar
Spirtsiz İçkilər	Toyuq yeməkləri