Şirniyyat

Hazırlanma Texnologiyası 1.Balqabaq soyulub təmizlənir , doğranır və üzərinə şəkər tozu,mixək,əlavə olunub ən az 3 saat şirədə saxlanılır. Sonra 200°C sobada 20 dəqiqə bişirilib çıxarılır. Bişmiş balqabağı blenderdən keçirib darçın...