At və ya uzunqulaq ətini normal ətdən necə ayırd etmək olar? (VİDEO)
Qida məhsullarının təhlükəsizliyi və qida zəncirində olan faktorlardan biridə keyfiyyətli qidadır. Mənşəyi məlum olmayan qida məhsulları isə bəzən piştaxtalar da satışa çıxarılır. Buda öz növbəsində istehlakçıların aldadılması və onların məlumatsız olduqlarından istifadə etmək deməkdir.
Bəzən bazarda at və ya uzunqulaq ətinədə rast gəlinir. Ancaq bu cür ətləri normal ətdən ayırd etmək elə də asan deyil. Bunun üçün çıxış yolunu, Aztv kanalına “Çıxışa Doğru” verilişinə qoşulan qida məsələləri üzrə baş mütəxəssis Ağa Salamov göstərib.
Qida Məsələləri Üzrə Mütəxəssis / Ağa Salamov
